Cara Membuat Rendang Ayam Basah. Cuci bersih ayam dan buang semua lemaknya agar rendang tidak berbau anyir. Nantinya dimasak santan dan berbagai rempah.
Rebus santan dengan bumbu yang dihaluskan masukkan daun kunyit daun jeruk purut dan asam kandis garam. Sebagai bagian dari resep masakan lengkap tentunya rasa rendang daging ayam ini sangat asli nusantara yakni bercampurnya rasa gurih pedas asin manis dalam satu cita rasa masakan sehingga saat dikunyah wow sangat mantap lezatnya. Lama masak rendang bisa disesuaikan dengan tingkat kematangan yang diharapkan sesuai selera.
Sebagai bagian dari resep masakan lengkap tentunya rasa rendang daging ayam ini sangat asli nusantara yakni bercampurnya rasa gurih pedas asin manis dalam satu cita rasa masakan sehingga saat dikunyah wow sangat mantap lezatnya.
Masukkan potongan ayam biarkan mendidih hingga keluar minyaknya. Aduk terus hingga mengental agar santannya tidak pecah. Inilah resep komplit masakan rendang ayam dan petunjuk lengkap cara membuat masakan ayam rendang khas indonesia. Bahan bahan ini pada umumnya dimasak sekitar 3 4 jam.
