Cara Membuat Otak Otak Ikan Tongkol. Cuci daun bawang hingga bersih. Meski harga dijual di luar cenderung mahal namun sebetulnya buat cemilan ini tidak sulit.
1 2 sendok teh. Bawang pre 1 1 ikan tongkol yg besar ambil dagingnya saja lalu haluskan 1 telur bawang goreng 1 sdm bawang putih 2 siung dihaluskan tepung tapioka. Resep cara membuat otak otak ikan adalah satu satu cemilan populer di indonesia.
Tutorial mudah memasak tongkol suwir otak otak balado yang enak.
1 ekor ikan tongkol sedang yang sudah di kukus ambil dagingnya sisihkan 4 lembar daun pisang 3 lembar daun jeruk 3 lembar daun salam 1 2 liter santan kelapa 3 sendok makan minyak goreng 2 telur ayam garam gula secukupnya tambahkan penyedap bila suka bumbu halus. Selain enak juga mengandung protein hewani yang tinggi. Kalau dilihat sekilas ikan ini memang tidak terlihat menarik. Otak otak merupakan makanan yang banyak di gemari terbuat dari ikan untuk yang alergi ikan ada alternatif otak otak tanpa ikan otak otak tanpa ikan200 gr ter.
