Cara Membuat Soto Ayam Betawi. Ini dia cara membuatnya. Ada beberapa bahan dasar yang sama namun tentu selalu ada bahan yang ditambahkan sehingga rasanya berbeda.
Rebuslah daging ayam bersama dengan daun jeruk serai lengkuas gula garam dan daun salam hingga matang dan empuk. Resep soto ayam betawi enak kuah susu menyegarkan. Namun bagi yang tidak suka bisa ganti dengan kuah santan.
Cara membuat soto betawi ayam kuah santan dan susu.
Namun bagi yang tidak suka bisa ganti dengan kuah santan. Tapi sebenarnya tetap bisa masak soto betawi namun dengan bahan daging ayam sehingga lebih ekonomis tapi tidak mengurangi kenikmatan menyantap soto betawi yang gurih berkuah kental. Soto betawi ini merupakan salah satu hidangan rumahan yang cocok dinikmati dalam segala suasana. 500 gr daging ayam 1 liter santan cair 1 liter susu cair full cream 300 ml air.
