Cara Membuat Sei Sapi Sambal Matah. Cabainya bisa direndam dulu di es biar lebih sega kata chef arosa hotel bintaro jakarta erwin hidayat pada program masakdirumahaja jumat 19 6 2020. Tongkol suwir sambah matah by deviirwantari ada di buku resep sy yang pertama.
It s 5 lembar of daun jeruk. Se i sapi bisa tahan lama. Siapkan 1 batang sere ambil bagian putihnya.
Lihat juga resep bakso sambal matah enak lainnya.
Cara memasak se i adalah dengan kayu bakar yang berjarak jauh sehingga bukan lidah api yang mematangkan daging melainkan asap panas. Prepare 2 lembar of daun salam. Siapkan 5 buah cabe rawit merah. Se i sapi bisa tahan lama.