Cara Membuat Pempek Ikan Yang Lembut. Cara membuat pempek ikan palembang asli yang benar enak lembut dan putih pempek ikan tenggiri duration. Pempek ikan akan terasa lebih nikmat jika dihidangkan di waktu bersantai bersama.
Haluskan kulit ikan tenggiri yang masih setengah beku dengan food processor atau penggiling. Cara membuat pempek makanan khas provinsi sumatera selatan ini memang sudah sangat terkenal dengan cita rasanya yang lezat. Tidak usah pusing kalau hendak menyiapkan pempek ikan tenggiri yang enak di mana pun anda berada karena asal sudah tahu triknya maka hidangan ini mampu menjadi sajian.
250 gram kulit ikan giling.
Sendokkan adonan pempek gulingkan di talenan lalu bentuk pipih. Sendokkan adonan pempek gulingkan di talenan lalu bentuk pipih. Selain membuatnya mudah rasanya juga ajib enaknya. 250 gram tepung sagu.