Cara Membuat Otak Otak Bandeng Khas Lamongan. Untuk menikmati bandeng dengan duri lunak pilih resep otak otak bandeng. Cara membuat otak otak bandeng khas gresik setelah semua bahan dan bumbu disiapkan kini saatnya memulai untuk mengolah ikan bandeng menjadi otak otak bandeng yang lezat dan gurih khas gresik.
Banyak hal yang sedikit banyak berpengaruh terhadap kualitas rasa dari otak otak bandeng khas sidoarjo pertama dari jenis bahan lalu pemilihan bahan segar sampai cara membuat dan menghidangkannya. Sangrailah daging ikan bandeng selama beberapa menit untuk mempermudah dalam memisahkan duri dan daging. Kabupaten yang diapit oleh gresik dan bojonegoro ini kerap disebut sebagai sentra otak otak bandeng.
Padahal otak otak bandeng khas sidoarjo yang enak selayaknya memiliki aroma dan rasa yang dapat memancing selera kita.
Cara membuat otak otak bandeng sekarang mari kita mula mengolah resep otak otak bandeng ini. Seperti resep otak ikan bandeng ini. Cara memasak otak otak bandeng panggang. Meski harga dijual di luar cenderung mahal namun sebetulnya buat cemilan ini tidak sulit.