Cara Membuat Otak Otak Bandeng Khas Gresik. Otak otak bandeng menjadi primadona bagi para wisatawan dan masyarakat karena olahan bandeng ini unik. Otak otak bandeng gresik.
Cara membuat otak otak ikan bandeng. 1 kg 2 ekor bandeng segar buang insang dan isi perutnya 1 sdm ragi tapai haluskan 2 sdm garam. Kali ini saya akan membagi resep otak otak bandeng khas gresik bukan otak otak yg seperti bakso ikan ya monggo disimak sampai habis video.
Barikut adalah resep cara membuat bandeng presto.
Meski harga dijual di luar cenderung mahal namun sebetulnya buat cemilan ini tidak sulit. Pisahkan daging ikan dan durinya sisihkan kulit ikan. Lihat juga resep otak otak bandeng enak lainnya. Selanjutnya haluskan daging ikan bandeng lalu tambahkan dengan bumbu halus telur kelapa sangrai santan garam dan gula.
