Cara Membuat Ikan Asin Sepat. Resep ikan asin sepat goreng. Yang pertama adalah tentunya harus membersihkan ikan sepat lalu potong sesuai selera kemudian rendam dalam air sebentar saja.
Lakukan penyiangan ikan yang akan diolah kemudian dicuci agar bersih hingga bebas dari sisa sisa kotoran. Assalamualaikum wr wb apa kabar bos ku semoga sehat selalu dan sukses selalu video kali ini cara mudah membuat ikan asin sepat siam ikan asin sepat siam h. Siapkan bumbu halus lalu dicampur dengan ikan asin yang sudah digoreng.
5 bh cabe rawit besar.
Membuat ikan asin cara penggaraman kering. Membuat ikan asin dengan cara penggaraman kering 1 lakukan penyiangan ikan yang akan diolah kemudian dicuci agar bersih hingga bebas dari sisa sisa kotoran 2 sediakan sejumlah garam kristal sesuai berat ikan untuk ikan berukuran besar jumlah garam yang harus disediakan berkisar 20 30 dari berat ikan untuk ikan berukuran sedang 15. Selanjutnya adalah mencampurkan bumbu seperti bawang putih halus kemudian ketumbar halus dengan tepung lalu tambahkan air aduk hingga merata. Ikan sepat direbus dulu untuk mengurangi rasa asin yang dimilikinya.
