Cara Membuat Cendol Sagu Gula Merah. Dengan membuat es cendol sendiri di rumah anda bisa yakin dengan kebersihan dan keamanan bahan bakunya. Tuangkan cendol ubi ungu air gula dan air santan tambahkan es batu cendol siap dinikmati.
Rebus air sisanya dengan air kapur sirih air daun suji dan garam. Sendukkan sedikit sagu ke dalam mangkuk atau gelas. 1 tin susu cair susu tak perlu dimasak boleh juga gantikan susu dengan santan yang dimasak sekejap dengan secubit garam cara penyediaan.
Masak semuanya dalam api perlahan hingga gula melaka cair sepenuhnya dan menjadi pekat.
Rebus air sisanya dengan air kapur sirih air daun suji dan garam. Bisa juga diganti dengan 1 cangkir cincau sudah di potong dadu kecil kecil. Cara penyediaan resepi sagu gula melaka. Rendam biji sagu lebih kurang setengah jam kemudian toskan didihkan air bersama daun pandan masukkan biji sagu ke dalam air yang mendidih tadi masak sampai sagu bertukar jernih tutup api dan biarkan seketika toskan sagu dan lalukan dibawah air paip yang mengalir untuk buang kanji pada sagu.
