Cara Membuat Adonan Pempek Tanpa Ikan. Selain lebih murah rasanya pun tak kalah lezat. Mirip otak otak atau cireng salju.
Masukkan terigu sambil diaduk hingga rata dan dinginkan. Campur bahan b hingga rata lalu masukkan plastik dan taruh di freezer sekitar 30 menit. Didihkan air dan masukkan semua bumbu untuk bahan biang kecuali telur dan terigu.
Bumbu wajib pempek dos adalah bawang putih cincang dan kaldu bubuk.
Cara membuat pempek sutera. Tapi kita juga bisa membuat pempek yang enak meskipun tanpa ikan lo. Didihkan 250 ml air lalu masukkan garam gula merica kaldu dan bawang putih. Aduk rata dan masak hingga mendidih kembali.
